La « Ginstronomie »

Posted on by Acc Adm Kallyste inNo Comments

Parlons « ginstronomie » ! Cet art consiste à associer gastronomie et gin autour de plats multiples et variés.

Au menu aujourd’hui ? quelques petites astuces et plats à vous conseiller pour déguster votre alcool blanc préféré sous un autre angle. Blossom saura accompagner vos recettes les plus simples comme les plus recherchées.

Le saumon, fumé, très bon poisson de la saison se marie très bien avec le citron qui permet une certaine touche de fraicheur et d’acidité.

Petit astuce : ne surtout pas hésiter à insister sur le citron qui permettra de relever l’alcool en bouche !

Du côté des légumes de saison, le concombre permet une merveilleuse association gustative avec les gins Blossom.

Une alternative aux sandwichs de concombres ? les toasts de tomates et de jambon cru. Cette recette permet un mélange de saveurs originales et diversifiées.

Pour les crustacés, les crevettes savent créer un mariage très harmonieux avec l’alcool. Qu’elles soient flambées au cognac ou savourer avec un verre de gin, elles savent se déguster sous différentes formes.

Et enfin, terminons ces découvertes à travers les fruits rouges. Ces baies de saison crééent une affinité aromatique unique lors de la diffusion de saveurs mélangés au gin.

« Peach Flavoured Gin », « Gran Reserva » ou encore « Organic » sont la pour embellir vos assiettes et vous procurer un plaisir gustatif !

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